創藝彩妝造型部落格

近年來，隨著健康意識抬頭，血糖控制成為大眾關注的焦點。許多人深受甜食誘惑所苦，不僅影響體重控制，更可能危及健康。專家指出，甜食慾望並非單純的口腹之慾，而是涉及身體與心理的複雜機制，但透過正確方法，確實能有效控制。

營養師凱蒂在Instagram發文表示，想要抑制甜食慾望，其實有跡可循。她提到，這種慾望通常不是單一因素造成，而是身體與心理的聯合作用，包括進食順序、營養攝取及作息習慣等都扮演關鍵角色。

第一餐避免空腹吃甜食

凱蒂指出，空腹時攝取過多砂糖、精緻澱粉，例如麵包、果醬吐司、果汁等，會使血糖迅速飆升，使身體的血糖調控變差，導致整天都想吃甜食。她建議第一餐應選擇高蛋白鹹食，搭配非精緻澱粉類。

想大吃前喝黑咖啡、檸檬水

喝一杯黑咖啡、無糖檸檬水或綠茶，其酸苦的味道更能穩定食慾；餐後喝一杯檸檬水亦能穩定血糖及胰島素，也會降低甜食慾望。

碳水化合物3餐都不可少

凱蒂強調，當身體缺乏南瓜、燕麥、地瓜、五穀飯等醣類時，將無法正常進行能量循環代謝及荷爾蒙的製造，因此會有想要攝取高精緻澱粉的慾望。另外，長期限制醣類攝取也容易造成飲食障礙及生理週期異常，反而吃對澱粉會使減脂更快速，還不會流失肌肉。

睡眠充足與減少壓力

當睡眠不足及睡眠品質不好時，因饑餓素分泌增加，反而會增加隔天的食慾，也會增加攝取的熱量；當身體處於壓力時，腦部會分泌皮質醇（壓力荷爾蒙），使血糖升高，導致更想吃精緻甜食。